Jadi untuk membuat mpek mpek tidak harus dari ikan tenggiri saja, ada yang pernah membuatnya dari ikan teri, patin, tongkol, ikan gabus, bandeng. ikan apa saja pada dasarnya bisa dibuat menjadi mpek mpek asal diolah dengan tepat. Mpek mpek yang pernah dicoba dirumah adalah yang menggunakan bahan ikan gabus, bandeng, patin, dan tongkol. 5. Ambil sedikit-sedikit adonan pempek, tambahkan sedikit sagu hingga bisa dipulung (tidak sampai kalis). Masukkan ke dalam air yang mendidih. 6. Lakukan berulang hingga adonan habis. Untuk pempek telur, lakukan hal yang sama, tetapi pembentukannya dengan cara dibulatkan lalu ditusuk menggunakan jari lalu masukkan telur sedikit. 26 resep empek empek ikan lele ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pempek ikan lele dan masakan sehari-hari lainnya. Cara membuat pempek ikan by anif agustina. Bahan-bahan yang dibutuhkan: 100 gr ikan peda. 250 gr tepung terigu. 300 gr tepung tapioka. 6 Siung bawang putih uleg. 1/4 sdt garam (sesuaikan dengan asinnya ikan peda) 1/2 sdm kaldu bubuk. 1 butir telur. Resep Empek - Empek tanpa ikan. Ceritanya bumil lagi kepengen makan mpek2, tapi gk suka daging ikan laut. Dan kemudian mikir2 eh iya kan pernah bikin sendiri, yaudah bikin sendiri aja deh. Hehe. Akhirnya kesampaian makan mpek², bikinan sendri pula. 😁 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe16 Pempek ikan kembung. ikan kembung, haluskan (dari 1 kg ikan utuh) • telur (kocok lepas), untuk isian p empek kapal selam • tepung terigu • air • garam • gula pasir • telur (kocok lepas) • tepung tapioka. 45 menit. 4 orang. Baca juga: Mudah Ditemukan di Pasar, Ini Rekomendasi 3 Jenis Ikan untuk Bahan Dasar Pempek Palembang. Rasanya tak kalah enak, Pempek Ikan Teri juga banyak dicari di pasaran. Berikut resep Pempek Ikan Teri yang murah dan aman di kantong. Dikutip Sripoku.com dari laman resepmasakannusantara.com berikut resep membuat pempek teri. Panaskan air untuk merebus empek-empek. Tunggu hingga mendidih. Siapkan telur (saya hanya pakai kuningnya saja) pisahkan kuning telur diwadah mangkuk kecil, bulatkan adonan empek-empek kurang lebih 110 gr lalu buat ceruk tengahnya. Jaga agar bentuk adonan menyerupai cawan, lalu masukan kuning telur. Empek empek atau pempek merupakan makanan khas Palembang dengan kuah cuko yang nikmat. Tanpa kuah cuko, empek empek tidak begitu nikmat untuk disantap. Kuah pempek juga bisa digunakan untuk berbagai camilan lain, misalnya gorengan. Nah dalam kesempatan kali ini, kita akan bahas resep kuah empek empek yang bisa Sedulur buat sendiri di rumah. Siapkan campuran tepung, bumbu yang sudah dihaluskan, ambil ikan yang sudah matang dan empuk, campurkan tahu lalu uleni menjadi satu semuua bahan Pempek atau empek-empek. Uleni sampai adonan tidak lengket. Adonan tidak boleh terlalu lembek. Olesi minyak kelapa setelah adonan siap ZY3j.